Julbak a la Haddad family

Här har det bakats idag. Men när andra bakar julgodis och pepparkakor så gjorde vi Sambousek jag och maken. Världens godaste ostpiroger efter svärmors recept.

 Mycket knådande följt av mycket nypande runt kanter kräva dessa piroger.

 Said alternerade mellan kavling och fritering medans jag formade mästerverken. Och det är med glimten i ögat jag säger det för svärmor hade skrattat gott åt mitt handlag med degen.

 Jag tycker dock att resultatet blev helt ok i mina ögon och de smakar himmelskt vilket ju faktiskt är det viktigaste.